Category: Food & Cooking

Masakan Jerman. Selama beberapa hari kedepan ini, saya akan posting tulisan mengenai masakan Jerman, tulisan bersumber dari wikipedia. Masakan Jerman (bahasa Jerman: Deutsche Küche) bervariasi dari wilayah ke wilayah. …

Bolu Wortel Sedap dan Sehat. Beberapa kali saya mencari resep masakan maupun kue dari internet, padahal selama ini buku resep masakan ada di samping laptop saya he-he-he. Bukunya dalam …

Minggu lalu saya bertamu kerumah teman saya Ni Luh, saya disuguhi mie goreng produk Thailand. Pedasnya sih mantap deh!. Nah kemarin ketika saya ke supermarket, saya pas melewati rak …

Apple Pie Kue Apel ala Jerman. Kemarin bolu Almond sudah habis disantap, bertahan dua hari saja di kulkas. Nah kali ini saya coba-coba buat apple pie, kalau di Jerman …

Dua kali mengunjungi rumah teman saya asal Bali, saya selalu disuguhi masakan atau kue-kue buatannya. Kemarin saya kembali mengunjungi dia eh ternyata dia baru selesai membuat apfelkuchen (apple pie), …

Resep Almond Crescents. Sudah masuk bulan Desember, natalan tidak afdol kalau tidak ada kue kering dirumah. Mau beli sih bisa saja, tapi berhubung punya waktu luang, kenapa tidak buat …

Pagi ini saya praktekin salah satu resep dari Natural Cooking Club (NCC), untuk dinikmati siangnya bersama Schnitzel Jerman. Resepnya merupakan tulisan ibu Fatmah Bahalwan. Bahan : 250 gr kentang …

Cemilan Cheese Sticks. Suami tercinta saya tidak suka dengan cemilan (kudapan = snacks) yang manis-manis, maka saya coba cari resep-resep cemilan yang tidak manis, ketika asyik browsing saya temukan …

Brezeln salah satu kesukaan saya di Jerman (English dan di Indonesiakan menjadi Pretzel), adalah salah satu kue (roti) yang menjadi kesukaan saya disini (Jerman). Kue ini berupa tiga simpul …

Saya kembali diajari ayah mertua untuk membuat makanan kesukaan orang Jerman. Kali ini namanya Schweinebraten. Schwein = daging babi. Jadi masakan ini khusus untuk kita yang boleh mengkonsumsi daging …

Membuat hamburger sendiri. Saya sudah tiga kali buat hamburger sendiri, yang pertama lihat bagaimana ayah mertua membuat daging buat hamburgernya, lain kali bisa bikin sendiri deh. Kalau suamiku makannya …

Kemarin pagi cooking class diisi oleh ayah mertua saya, kami membuat “Maultaschen” atau di Indonesiakan “Pangsit ala Jerman” Resepnya dalam bahasa Jerman dulu ya, kemudian dalam bahasa Indonesia di …