Tag: masakan Jerman

Pengen diet? Cobalah Salat Kentang

Berawal dari keinginan saya untuk mencoba menyajikan kentang dengan versi selain direbus saja, maka saya carilah resep yang juga disukai orang Jerman (suami). Ternyata resepnya saya temukan di buku terbitan Yayasan “Die Brücke”. Pembuatannya mudah dan tidak makan banyak waktu ;-). Salat Kentang (Kartoffelsalat) Bahan: 1 …

Aktivitas Makan di Jerman

Aktivitas Makan di Jerman. Sajian masakan orang Jerman terbagi atas 2 sampai 7 bagian. Umumnya terdiri atas makanan pembuka atau appetizer (Vorspeise), sup (Suppe), makanan utama (Hauptspeise) dengan satu atau dua lauk yang disajikan mentah atau dimasak (Beilagen). Makanan ringan setelah makan utama dinamakan Nachpeise. Minumannya …

Sosis Khas Jerman

Wurst atau sosis khas Jerman, merupakan jenis makanan favorit warga Jerman yang telah ada sejak zaman kuno. Setiap daerah membuat jenis Wurst khas dengan menggunakan metode turun-temurun. Jenis sosis yang banyak dimakan antara lain Bratwurst khas Nürnberg, Wurst yang terbuat dari daging babi berbumbu, Rotwurst dari …

Masakan Jerman

Masakan Jerman. Selama beberapa hari kedepan ini, saya akan posting tulisan mengenai masakan Jerman, tulisan bersumber dari wikipedia. Masakan Jerman (bahasa Jerman: Deutsche Küche) bervariasi dari wilayah ke wilayah. Wilayah Bayern dan Swabia memiliki tradisi kuliner yang serupa dengan tetangga mereka di selatan, Swiss dan Austria. …
error: Content is protected !!