Saya kembali diajari ayah mertua untuk membuat makanan kesukaan orang Jerman. Kali ini namanya Schweinebraten. Schwein = daging babi. Jadi masakan ini khusus untuk kita yang boleh mengkonsumsi daging ini ;-).
Bahan:
1 kg Haas babi
2 sdm Moster (mustard)
Garam, lada, bawang putih
Biji Jinten (caraway)
Maizena
1 Bawang Bombay
1 Wortel
1 Tomat
2 Bawang merah
• Garam, lada, Biji Jinten (caraway), bawang putih ditumbuk dan dicampur dengan moster (mustard), usapkan ke daging secara merata.
• Daging ditaruh di loyang, sayur yang sudah dipotong kecil-kecil ditaruh seputar daging dan disiram sedikit air.
• Panggang daging di oven selama dua jam, pada suhu 200 derajat celcius. Selama dipanggang sekali-sekali dilihat dalam oven dan saus yang keluar disiramkan keatas daging.
• Jika daging sudah matang, keluarkan dari oven dan letakkan dipiring lain, lalu potong-potong.
Mari buat kuah buat dagingnya
-Panaskan air di panci kira-kira 250 ml (tergantung kebutuhan Anda untuk banyaknya kuah)
-Saya gunakan bumbu masak KNORR Braten Soße Extra
Bumbu ini adalah untuk buat kuah daging, Anda bisa gunakan bumbu instan lainya untuk buat semur.
-Setelah air hangat, masukkan bumbunya, aduk-aduk.
-Masukkan daging kedalamnya, masak sebentar saja, karena pada dasarnya daging sudah matang ketika keluar oven.
Saya tidak gunakan sayuran, jadi makan dagingnya dengan mie.
Tulisan Terkini
- WASPADA Email Scam Youtube yang Mau Ambil Alih Channel Kamu
- Cara Jadi Vlogger Youtube Cepat Terkenal Dengan Konten Bombastis
- Cara Keluar Dari Milis Elia Stories | Setelah 18 Tahun Yahoo Groups Ditutup
- 4 Tanaman Pembawa Rejeki Di dalam Rumah
- Cara Membuat Bolu Apel Panggang Ala Jerman | Resep Apfelkuchen
- Claudia Emanuela Santoso Pemenang The Voice of Germany 2019
- 10 Fakta Claudia Emmanuela Santoso The Voice Germany 2019 Sing Offs
- Anak Kembar Irish Bella dan Ammar Zoni Meninggal Netizen Malah Ramai Komen Mitos Bayi Meninggal dalam Kandungan
- Panen Buah Liar Plum Cherry 3 Warna | Musim Gugur di Jerman
- Action Blocked Instagram Cara Mengatasi Instagram Diblokir
