Perjuangan Membuat Ketoprak. Berbahagialah kamu yang bisa membeli jajanan di abang-abang lewat atau pergi ke pangkalannya. Saya mau cerita perjuangan membuat ketoprak. Sampai seminggu loh menggumpulkan bahan-bahannya hingga lengkap.
Bahan utama yang dibutuhkan membuat ketoprak seperti tahu, tauge dan bihun. Sambal kacang butuh kacang yang ternyata tidak mudah cari kacang tanah disini, mau pakai selai kacang sama tidak ya rasanya? Apakah kamu pernah mencoba membuat sambal kacang dari selai kacang? 😕 .
Hari pertama saya keliling 2 supermarket mencari tahu, tidak ketemu. Pas lagi main ke kota lain, pergi ke supermarketnya “tahu” tidak ketemu juga. Saya temukan tauge dan bihun, beli dulu aja.
Toge = Mungobohnen. Harga 0,99 Euro (Rp.12.800) kalau tidak salah 100 gram.
Bihun = Laksa glasnudeln 1,49 euro (Rp.19.370) 100 gram.
Ternyata bihun di Asian Markt lebih murah berat 250 gram harganya 1,39 Euro. Lain kali beli di toko asia saja.
Kemudian saya ingat ada toko asia dekat rumah, tepatnya sih toko India. Ada toko asia lain (Asia laden) cuma tidak jelas nih toko, selalu tutup, kalau mau beli sesuatu harus ngebel dulu, itu juga tidak langsung dibukain, males deh kesitu.
Baca juga: Aneka Masakan Sayuran Sehari-hari
Di toko India saya membeli:
Kacang tanah berat 375 gram harga 2,49 euro (Rp.32.000)
Bihun
Kerupuk Thailand
Ketimun
Bawang Merah asal Srilangka. Bawang merah di Jerman bentuknya lonjong, namanya Schalotte, kalau dibuat bawang goreng tidak bisa kering, jadi saya beli yang bulat di toko asia.
Cabe hijau
Cabe kering, disini lebih murah loh.
Kerupuknya setelah saya coba goreng, tidak enak, tawar, kapok beli.
Cabe hijau asal srilangka pedesnya amit-amit, saya pikir mirip cabe hijau Indonesia yang tidak pedas.
Belanja Pritilan begini aja 8 Euro, dirupiahkan 104rb, mending beli ketopraknya di abang-abang
Belanja pritilan seperti di foto diatas saja habis 8,05 Euro (Rp.104.000), kalau beli jadi ketopraknya bisa berapa piring tuh? 
.
Tetap belum ketemu “tahu”. Jadi saya bikin gado-gado ketoprak ala saya.
Bahan gado-gado ketoprak ala saya:
Bihun
Sayuran terserah kamu (saya pakai wortel, buncis dan toge) direbus setengah matang.
Ketimun
Bumbus halus (sambal kacang):
100 gram kacang tanah
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah,
Cabe merah
Cabe rawit
Kemiri
*tidak harus: Andaliman (Merica Batak).
Semuanya saya ongseng dulu dengan api kecil, supaya harumnya keluar. Mama saya sering bikin sambel begitu, jadi saya ngikut.
Kira-kira ongseng 15-30 menit, kemudian semua bahan saya blender sampai halus, berikan sedikit garam dan sedikit air. Diulek dilumpang sebenarnya lebih bagus, hanya saya pilih yang praktis dan cepat hehe.
Sambelnya pedes sekali sampai perut panas selesai bersantap 😯 .
Perpaduan Ketoprak dan Gado-gado ala saya
Selang beberapa hari, ketika berbelanja ke supermarket nemu “Tahu” horeee :lol:. Siap-siap bikin ketoprak dong. Tahu = Bio Tofu 300 gram harga 1,49 Euro (Rp.19.000).
Resep Ketoprak:
Bahan:
1 buah tahu putih
Toge
100 gram bihun
Pelengkap sebenarnya pakai kerupuk, cuma kerupuk yang beli di toko Indonesia sudah habis saya lahap. Mau beli lagi mahal ongkos kirimnya.
Cara membuat ketoprak:
• Tahu di potong dadu, goreng hingga kecoklatan.
• Toge cuci bersih dan rebus setengah matang.
• Seduh bihun dengan air panas dan tiriskan.
• Berhubung saya masih punya wortel sekalian saya masukkan.
• Siapkan piring saji, taruh tahu, toge, bihun lalu siram dengan bumbu kacang (resep lihat atas) berikan kecap manis jika suka.
• Jika ada bawang goreng bisa ditaburkan dan juga kerupuk jika ada.
• Selamat menikmati 🙂 .
Menurut saya “Tahu” nya tidak seenak yang di Indonesia, yang saya beli disini sangat padat dan buyar kalau digigit 😕 , sedangkan tahu Indonesia kenyal.
Bihun dan kacang tanahnya produksi Cina. Pas makan kalau ingat asal produknya, serasa nyangkut makanannya dileher hehe, ragu gitu aman tidak ya bihun dan kacang tanahnya 😳 . Kacang tanahnya sih perusahaan importirnya perusahaan Belanda, cuma ya produksi Cina.
Sudah puas makan ketoprak, sekarang tidak mau ngiler dulu ah kalau melihat foto-foto makanan Indonesia, selain repot cari bahannya, harga bahan-bahannya mahal.
Itulah perjuangan saya membuat ketoprak, apakah kamu pernah mengalami hal yang? Membuat menu apa? 😀 .
Hihihi
Hai Emilia salam kenal ya, terima kasih sudah berkunjung 😉 .
Waw, perjuangan sekali bikin ketopraknya, Mb. Tapi selamat ya, akhirnya berhasil! Jadi ngerasain di posisi Mb. Super kangen makan indonesiaa. hehe. Anyway saya mampir ke sini karena lihat comment Mb di lapak Trinity traveler. Salam kenal dan have great adventures forward!
Masuk semua pak Ded tpke spam box melulu 🙁 . Setelah saya pindahkan ke inbox dan approved baru kelihatan. 2 komen terakhir ini langsung masuk ke komentar ko. Semoga besok-besok lancar 🙂 .
Maaf Nel, saya penasaran kok komen saya ga masuk ? eeeh teranyata ada, tapi saya sudah terlanjur komen lagi 🙂
Kalau di tempat saya harga satu porsi ketoprak Rp 10.000,- berarti untuk bahan2 sebanyak Rp 104.000+ Rp 19.000 dapat sekitar 12 piring ketoprak….:)
Haha ga cocok ya Nis? Soalnya awalnya susah cari kacang tanah, jadi mikir bisa ga pakai selai kacang 😆 . Krupuknya sdh habiss, mo beli online mahal ah ongkos kirimnya.
Ya ampuunn mba nella..wes mahal n lama juga ya ngumpulin bahan2nya huehuehe. Aku baca yg bagian buat sambal kacang pake selai kacang ampe keselek fanta soale lagi sembari minum ini hehehe. Mba nel kurang krupuk merah ituuu mbaa….ketoprak n gado2 enak krupuknya banyak. Ups…dijerman ada gak yah yg jualan krpuk ?? :/
Blog/url nisadanchicco.blogspot.com dihapus karena blog tidak aktif lagi. Update 13.01.2016.
Haha banyak sekali ya pak bisa dapat 12 porsi 😀 . Turut berduka cita buat si abang penjual ketoprak. Mungkin klo ada keluarganya yg meneruskan usahanya, masyarakat tetap bisa menikmati sedapnya ketoprak.
He3 demi sepiring ketoprak untuk mendapatkannya penuh perjuangan. Mudah2an nella menikmatinya.
Klo di komplek saya harganya 10 ribu, jadi kalau 104.000 + tahu19.000 = 121.000, saya dapat 12 porsi ketoprak yang benar-benar enak.
Sayang abang kotopraknya sudah meninggal sekitar 2 bulan yang lalu, dan sejak beberapa minggu yang lalu saya lihat gerobaknya sudah dikelilingi rumput. Setelah ini mudah2an saya akan buat tulisan tentangabang ketoprak ini.
Klo sayuran mentah namanya karedok. Aku pengen bikin juga cuma bahan-bahannya susah dicari. Thanks buat saran sausnya lain kali ku coba 😉 .
Aku lbh suka ketoprak pake sayuran mentah kak…
btw, cb deh sausnya diganti brazillian nuts atau kacang mede, pasti lbh asoy!
Serba mahal disini, biar sudah bikin sendiripun bahan-bahannya mahal. Gppöah daripada harus terbang ke Indo buat makan ketoprak 😀 .
Iya mbak mending ga usah buka catering ah, harga bahan-bahannya mahal banget 😆 .
whoaaa mahal banget Kak Nel.. harus banyak2 bersyukur masih bisa leluasa makan ketoprak.. x))))
nyapurnama.com linknya dihapus karena domain tidak aktif lagi. 22.02.2016
Kalau mau buka cathering ketoprak misalnya bakal habis biaya di bahan-2 ya, muahal bo. Tapi salutlah dengan semangatnya memanjakan lidah :).
Jangan ditahan nanti dedeknya ngiler lho…..hehehe
Ikannya sih kak, dia cuma ada di Danau Tondano 😀
Plus tetangga mbak
Belum pernah ngerasain ngidam sih mbak, paling ya ditahan kali hehe.
Tidak bernilai Den haha, hanya untuk konsumsi pribadi 😆 .
kalau nanti pas ngidam pengen masakan indonesia semua gimana Mbak?biayanya lumayan ya?….salut dgn perjuangannya….
Selamat nel sukses olahannya. Jadi dijual berapa seporsi? hehe
Haha banyak sekali 21 piring, bisa traktir sekeluarga 😀 .
Sippp 😀 . Klo ke Indo aku update deh di blog 😉 .
Kalo lihat fotonya bikin ngiler mbak. Tapi kalo tahu harganya tadi langsung ga jadi. Di sini udah bisa beli 21 piring mbak
Iya, alamat mahal ya Nel 🙂
bener ka ! info-info kalau mau datang ya. kita makan ketoprak sepuasnya ! hehehe …
Iya mbak, Indonesia topnya kuliner, pokoknya klo mudik puas-puasin wisata kuliner 😀 .
sesuatu banget ya
surga ya mbak negara kita kalo soal jajanan 🙂
salam
/kayka
Bikin rumah makan ga lakuu, bule ga suka sambal kacang, suamiku dan adik ipar prnh makan gado2 mereka bilang aneh sambal kacangnya 😀 .
Mahal bahannya krn impor.
Mantap, selain jago bercocok tanam, bisa bikin ketoprak juga ya …. ada rencana bikin rumah makan ketoprak di Jerman? Hehehe Ketoprak itu ciri khasnya bumbu kacangnya. Btw bahan-bahannya kog mahal gitu ya? Mendingan ditanam aja sekalian Nella, jadi kalau mau bikin ketoprak tinggal ambil dari kebun 😛
Haha iyaa 😆 .
Haha iya tinggal ke luar rumah kadang sdh ada yg mangkal. Indonesia paling mantap klo soal kuliner.
Iya yg penting kesampean nyicip. Thanks ya Ilham.
Haha… mau nambah juga tinggal teriak dari dalem rumah ya, mba. Syahdu… :p
hehe… klo pada suka lumayan tuh dagang ketropak disana,
padahal mah justru bumbunya yang bikin saya demen ama ketropak 😀
url ourdreami5real.wordpress.com is no longer available.
The authors have deleted this site. Update 08.01.2017
hihihi berarti bersyukur banget yah mba disini kalo mau ketoprak atau gado/gado ga perlu pake usaha, cuma tinggal bilang “bang, ketopraknya satu yah, pedes” murah pula ga nyampe 10 ribu 🙂
( link dianryan.blogspot.com dihapus karena domain tidak aktif lagi. 06.10.2016 )
wah ribet juga ya mau buat ketoprak di jerman. tapi yang penting hasilnya memuaskan ya mbak.
Thank you Erit 🙂 .
Perkedel Nike baru dengar, bumbunya khusus ada di Manado kali ya, jadi rasanya beda klo beli di kota lain 😀 .
Ahh.. Bener bgt kak, kalau udah jauh memang penuh perjuangan ut makan yah 😀
Kalo Py bukan bikin sih, jadi ada makanan Manado namanya Perkedel Nike, disini susah nemu yg rasanya mirip sama yg di sana. Jadinya kudu dibawain lgsg.. 😀
Guten Tag Melanie 🙂 . Thank you for your nice comment.
Guten morgen aus “Tulus”, France! 🙂 Nella, all looks sooo yummy, may I come over, bitte?… 😉 Have a great Monday and a formidable week! My very best and good luck in all your endeavours & friendly thoughts, Mélanie
Danke schön for your constant visits at the New Playground… 🙂
url balauru.wordpress.com is no longer available.
The authors have deleted this site. Update 08.01.2017
Cabe merah malah Rp.120rb sekilo, jadi saya campur dg cabe ijo yg pedes juga.
Hehe iya tuh yg punya warung lengkap bumbu-bumbuhnya, oke juga cara Risma cari lengkuas 😉 .
Yg suka orang Indonesia doang 😀 . Suamiku ga suka bumbu /sambal kacang aneh katanya 😆 .
Bikin ketoprak aja, mahal banget ya mba… hehehe
BTW cabe ijo buat apa ya mba… 🙂
Wah, beruntung sekali kami yang ada di Indonesia 😀
Saya pernah berjuang mencari lengkuas ke sana kemari enggak ada, saat itu mau bikin sayur lodeh. Saya nyarinya di beberapa warung dekat kost, enggak ada lengkuasnya. Saya enggak ke pasar besar, karena jauh. Akhirnya coba beli di Ibu-ibu yang jual nasi warung, lengkuasnya habis. Akhirnya ketika hampir menyerah, lengkuasnya ada di warung ibu jual lontong 😀
dikasih gratis lagi 😀
kalo orang orang disana pada suka ketropak mba??
kalo disini suka banged mba… 8ribuan udh dibikin nyenyak tidur, soalnya satu porsi bnyaak banged hhee
url ourdreami5real.wordpress.com is no longer available.
The authors have deleted this site. Update 08.01.2017
Beruntung yang mudah beli ketoprak. Klo di Indo yg mangkal depan rumahpun ada 😀 .
Ribet bikin tempe, cari ragi tempe juga susah ah 😀 .
Ha..bisa murah, bahkan gratisss bu..smangat ibu. Moga smakin produktif dalam mencipta sesuatu..
Belum pernah ke luar negeri Mbak
Kemarin teman di AMrik, aplot tempe. katanya puas banget bisa makan tempe hehe
Ooohhh kalo aku Mba…es teh manis itu paling nikmat 🙂 mau makan apa aja,di mana aja…pasti minumnya es teh manis. Ga kreatif nafsunya hehee
Soalnya roti disini kebanyakan pengembang, ga penuh gandum.
Minta resep somay nya dong Be :Grin: .
Ga terlalu pengen teh botol, paling aku nyeduh teh 🙂 . Ketopraknya ga pakai lontong, soalnya diresepnya tanpa lontong.
Iya yg penting kesampean makannya 😉 .
Kenapa nasgor Aceh namanya? Rempah2nya mungkin asli dari Aceh ya?.
Nah tuh aku bawa bumbu2 dari Indo malah sebagian besar kebuang 2 thn ga pernah dipakai, kadaluarsa deh 😆 .
Klo pakai lontong mungkin jadi banyak karbohidratnya. Di Indo sarapan memang berat, klo makan roti ga nendang 1 jam lapar lagi 😀 .
Klo rumah kita pas dekat toko asia ya gampang cari bahan-bahannya. Klo beli online sdh mahal trus bayar ongkos kirim juga 🙁 .
Soalnya Cina terkenal sbg negara yg produksi barang2 & produk makanan murahhh cuma ga jelas kualitasnya.
Males Non bikin yg susah2 gitu ribett cari bahannya 😆 .
Terima kasih Erit 🙂 .
Di tempat gue ga ada resto Indonesia, beruntung deh yg dekat resto Indo.
Ketoprak humor mungkin lebih mahal lagi yaa 😆 .
Waaaa.. akhirnya bikin ketoprak juga Nel?
Emang ya kalo diurut2 harga bahannya mah bikin sakit hatiiii.. manalah susah pula karena banyak printilannya. Untunglah aku sekarang udah ga ngidam ketoprak lagi.. hahaha.. tapi sekarang cari siomay.. nah loooh.. :))
Nitip award.http://erit07.wordpress.com/2013/08/18/liebster-blog-awardaward-ke-empat-dari-blogger/
Baca tentang ketopraknya Mba Nella jadi kepikiran…kangen teh botol ga Mba hehee 😆 cocok tuh ketoprak sama teh botol atau ngebaso minum teh botol.Ketopraknya ga pake lontong/tupat Mba?kalo aku ga makan tauge,ga suka.Ketoprak juga udah jarang. Aku ngurangin makan karbo,kalo pun makan nasi itu nasi merah.daginh merah juga ga.ttssskk…susah makannya aku -_-
Ahahaha, 104 ribu untuk makan ketoprak?
Tapi yg penting rasa kangen makanan indonesianya kesampaian kan mbak 😀
url yusrizalnote.wordpress.com dihapus pemilik blognya. Update 07.01.2017
Ya ampun, mahal banget mbak totalnya! Wah, saya jadi bersyukur bisa makan banyak makanan favorit di Indonesia ini. Murah-murah lagi, hehe….
Tadi malam saya habis nyoba makan nasi goreng khas Aceh di sebuah warung khusus masakan Aceh. Bumbu rempah-rempahnya mantap. Pedas tapi enak. Jarang banget bisa nemuin masakan seenak itu, hehe….
Selamat mbak.. Akhirnya kesampaian jg makan ketoprak.. Aku jd inget bebe yg perjuangan bikin ketoprak, dan dia jg bikin ketoprak dgn segala upaya… Namanya jg kangen makanan indo yaa.. Jd tetap hrs berjuang mau makan hehehe… Kita yg di indo kdg ga sadar betapa enak2nya kuliner disini, penjualnya byk, tinggal panggil abang ketoprak hehehe…. Btw.. Kalau pulang ke indo mgkn bs stok bawa bumbu2 masakan yg udh jadi mbak, yg udh dibungkus2in tuh.. Tp kalau bumbu ketoprak mgkn blm ada ya hehehehe….
aku gak doyan ketoprak, menurutku rasanya aneh dan terlalu banyak karbohidratnya. Btw, tiap pagi aku nungguin tebengan disamping abang ketoprak. Banyak juga orang Indonesia yang sarapan ketoprak, padahal itu termasuk makanan besar.
Sepiring ketoprak di German jadinya mahal banget ya Mbak.
hahaha… yaampuuunn mbak Nella.. demi mau makan ketoprak aja perjuangannya berat 🙂
mbak Nisa atau teh Nengwie itu kok sering masak makanan Indo tanpa kesulitan nyari bahan-bahannya yaa mbak.. teh Nengwie klo gak salah di Nunberg (bener gak tuh nulisnya)
paling lucu pas bagian inget bahan makanan produksi Cina trs jd bikin makannya nyangkut di leher.. huahahaha… emang gmn ceritanya mbak? produk Cina gak aman ato gmn?
ya ampun mba Nel, seminggu yaaa mau buat ketoprak doang hahaha. gimana kalo mau buat rendang, lontong, semur dll? kebayang kalo lebaran/natal disana.
Lama dan mahal ya barangnya…
tapi akhirnya terwujud juga,selamat mbak..
aku ikut yaa 😀
paketiiiin sini Mbaaaak.. *ngecess*
nanti tak ganti glindingin duren wkwkwk.. :- D
harus. hahaha
hehehe bener2 penuh perjuangan ya.. 🙂
di deket rumah kita untungnya ada restoran indo yang ketoprak nya lumayan enak. jadi ya kalo pengen ketoprak tinggal beli aja 😀
Untungnya gak jadi ketoprak humor bu..he. Walah, belanja segitu aja 8 euro bu..?? Kalo di Indo paling2 25 ribu..he
Sekarang sih aku baru bisa nyadar betapa bahagianya tinggal di Indonesia, apa-apa murah dan mudah didapat. Apakah yang tinggal di Indonesia sendiri menyadari hal tsb? hehe 😀 . Taiwan ice tea dari namanya aja sptnya ribet buatnya. Iya ada kenikmatan tersendiri kalau bisa bikin 😉 .
Hahah 14 porsi buat 2 minggu ya Win 😀 . Asyik diajak makan ketoprak 🙂 .
Belum tahu. Pokoknya pas mudik aku puas-puasin menikmati kuliner tanah air 🙂 .
Saya di Jerman 🙂 .
Iya mahal banget, makanya pengenya jarang-jarang aja ah 😆 .
hahahahaha bahagia itu sederhana salah satunya kalo pengen jajanan begini tinggal panggil ya di Indonesia, Nel. Ya gapapa deh kau kan bisa makan ketoprak di taman yang indah dan seger itu. Bener bener perjuangan si ketoprak ini ya hahahaha ngumpulin bahannya aja seminggu, makannya berapa meniiit?
Itu ketoprajk buatamu bintang 5 deh Nel.
Aku pernah nyoba bikin taiwan ice tea resepnya Fascha, enak sih tapi susah payah dan bahannya 35 rebuan padahal kalo beli ya 23 rebu udah yang Large hihihi tapi puas udah pernah nyoba bikin kan jadinya
Di tempatku gado-gado atau ketoprak 7 ribu udah pake telor, Mbak.
Jadi kalo 104rb dibagi 7rb, aku bisa makan sampe 14an porsi.
Duh, ajak Mbak Nella sama temen-temen lain deh, gak bakal sanggup soalnya 😆 😆 😆
iya sih yaa.. si mbaknya pulangnya masih lama hehe.. jadinya mau ngga mau kalau kepengen masakan indo.. ya mesti buat sendiri hehe
7rb kalau ga pakai telur mba,, 🙂
akhir tahun mudik gak mba ke indonesia? hihi. puas-puasin makan ketoprak aja disini. hehe :p
Maaf lupa nie , mbak nella skrg. Tingl di swiss ato German ?? Gppa kecil yg penting bsa nginep gratis. Hehehe
modal bikin ketoprak di sana mahal ya mbakkk.. :'(
Boleh kita ada kamar tamu cuma ya gitu deh kecil 😳 .
Hiks jauh ya.. lihat ntar aja deh ya. Klo supirnya mau ya kita bisa kopdaran 😉 .
Benerr yaa.. asyikk sudah ada 2 orang yg akan traktir aku 😆 . Btw ko ada yg 8rb, 9rb pake telor, nah kenapa di tempat Cumi mahal 15rb?? 😀 .
Murah banget 😀 . Tidak pakai telur Rp.8rb ya?.
Oo gitu ya, tapi saya ko lebih suka yg kenyal gitu, mungkin krn sdh terbiasa tahu kenyal, begitu makan yg hancur berasa aneh 😀 .
Aku agak bosan dg kuliner Jerman 😀 .
Mbk nella jgn kwatir dech. Yana klo prgi holland ntar tak bawain bahsn dari indon ya. Ga bnyak ciii tpi dikit ya. Mbak blng aja Ga usa sungkan. Tpi ntar klo yana main kermh mbak nella., Yana bleh numpang bobox alias sleep over night, ?? Of course with my husband. Tpi mas frank ksi ijin Ga ya ?
Eeekk dari Liessel jauh banget hihihi kalo dari Woudenberg sih 1.5 jam naek mobil…tp tetep jauh 🙁
Alhamdulillah akhir nya kesampean juga yaa bikin ketoprak 🙂 kalo ke indo nanti aku traktir makan ketoprak sepuas nya yaa hahaha. Di deket tempat ku cukup 15 ribu dan itu pake campuran kacang mede
url www cumilebay com saya hapus linknya karena domain berganti jadi situs judi online. Fiy cumilebay wafat 03 Maret 2017. Baca lebih lanjut disini Blog Cumilebay Maztoro yang telah Wafat Kini Jadi Situs Judi Online. Update admin 08.05.2021
disini ketoprak 1 piring cukup 9rb aja,, udah pke telor mba ^_^
kalau tahunya hancur saat digigit biasanya murni nggak pake bahan kimia,mbak..
iya Mbak Nella,, jajanan indonesia enak-enak.. tapi sebenernya saya juga penasaran lho sama kulinernya Jerman.. 😛
bener mbak Nella.. tapi saya sebenernya juga penasaran sama kuliner Jerman lho.. 😛
iya kalau mau gudeg aku paketin dari yogya
ma kelupuk udang and daster batik khas yogyakarta.
hehehe.
iya kangen juga ya ama..
bakso bakso teng teng teng.
Amsterdam jauh ga Pie dari Liessel dan Woudenberg?. Temanku ada yg akan nikah di Woudenberg, trus aku & suami nginep di Liessel.
Beryukurlah yg masih di wilayah Indonesia 😀 kulinernya enak-enak.
Ooo lupis Medan enak ya, kapan-kapan ke Medan coba cari ah 😉 .
Haha kamu email resepnya ya dan fotonya 😀 .
Hai Nin di Amrik banyak toko asia ga?. Ayo bikin juga 😉 .
Iyaa dulu juga gitu, keluar rumah “bang 1 piring ketoprak yg pedes yaa, kerupuknya banyakin” 😆 .
Iya mbak, untungnya nikmat klo ga enak kapok bikin lagi hihi.
Oo di Medan ga ada, berarti ketoprak hanya ngetop di Jakarta kali ya 😀 .
Hahaha iyaaa Rin di tanah air, si abangnya juga bisa dibungkus ya 😀 .
Lebih menderita kalau pengen makan trus malas bikinnya, maunya langsung makan 😀 .
Hehe ongkos buatnya gratis om hehe 😀 .
Maaf lahir batin juga ya om Nh 😉 .
Hai Evy, wahh beneran nih ditraktir?? 😀 . Rasanya mantap ko, dari bahan-bahan yg kubeli bisa bikin 3 piring lumayan buat santap 2 hari. Iya klo ke Indo ntar kuborong bahan-bahannya 😉 .
Iya Chris untung masih bisa ketemu bahan-bahannya, walaupun harganya mahal 😀 .
Haha Iya Mel ini kak ketoprak ala saya 😆 . Daripada wortelnya ciut dikulkas jadi sekalian dimasukkin. Iyalah klo murah kenapa harus bikin sendiri ribet malah 😀 .
Iya Dan, makanya pas sudah terkumpul semua bahan, aku hitung harganya waduhh ko mahal sekali 😆 .
Hahaha yang penting rasanya, ya pasti ga mirip banget dong, saya bukan tukang ketoprak 😆 .
Hai Ria, bulan lalu aku beli kerupuk tempe. Sejauh ini belum terlalu pengen banget tempe, sering lihat cara bikinnya sendiri, waduhh ribett 😆 . Huhuhu jangan sebutin jajanan Indonesia bikin pengen. Semur jengkol haha aku baru sekali nyoba dulu teman ada yg bawa.
Haha iya murah banget ya 8rb 😀 . Makanya saya mikir klo ga pengenn bangett mending ga usah, mahal bahan2nya 😆 .
Disini orang-orangnya ga percaya ngidam Yan 😀 . Sambel aku bikin sendiri, ngulek sendiri, pernah 3-4 kali beli sambel botolan rasanya ga enak 🙁 . Nah klo pas ada toko asia dan ada sambel produk Indonesia mantap deh enakk.
Chitraa klo gado-gado lebih susah lagi cari sayurannya hiks 😳 . Iya beda, ketoprak isinya tahu, bihun dan toge. Gado-gado kan banyak sayurannya 🙂 .
Bikin yuk 😀 .
Hai Yana iyaaa di Belanda sih gampang cari toko asia dan harga produk disana lebih murah, ntar klo pas ke Belanda aku mau borong hehe. Semoga lancar acaramu ya ya Yan, boleh kalau mau main, asal jangan pas winter kebunku tutup 😆 .
wahhh,, alhamdulillaaaah saya meskipun merantau ke luar pulau juga tapi tetep masi bisa jajan ketoprak.. hehe.. dalam negeri ini.. :- D *merasa bersyukur*
Kalau pulang ke Indonesia masih lama, berat juga nahan pengen makannya 😀 .
Haha iya kak klo blog walking sering lihat foto-foto makanan jadi ngiler 😆 . Kalau lasagna malah ditempatku banyak ditempatku kak 😀 .
Kalo ke amsterdam sekalian kopi darat yah nel 😀 ? Iya disini untungnya gampang bgt cari bahan2 makanan indonesia.
Oppie ahhh kau bikin ngiler aku deh 😥 . Kulkasku ga ada freezernya 😳 . Iya aku nyari tahu yg kenyal belum nemu. Bulan depan rencana suami & aku ke Belanda, belum pasti sih, kalau jadi mau borong produk makanan dari toko asia, trus bibit-bibit tulip kan bulan depan mulai keluar, pasti di Belanda lebih murah, mau borong juga 😆 .
Iya pak, tahunya mudah hancur, oo malah lebih bagus ya 😀 .
Hahahaii fotonya menggiurkan kak 😀 aku pernah juga kak waktu itu pengen makan lupis, tapi tak ada dijual seenak lupis Medan disini 😀 jadinya bikin sendiri dehh 😀
wkwkwk…. makanya kak, pesen dari sini. nanti saya Email bahan2nya.#lhooo, pie caranya :D#
aaah lihat fotonya jadi ingin ketoprak juga..
Oalah. Mau makan ketoprak aja repot begitu ya, mb nel. Kalo disini mah tinggal keluar rumah, ada banyak tukang ketoprak mangkal di pinggir jalan.
Makannya pasti lebih nikmat karena perjuangannnya ekstra ya , Nel..
Mahal ya ketopraknya mbak. Hehehe.. jadi laper deh liatnya pas jam makan siang gini. Di medan ga ada tuh yg jual ketoprak. 😀
aaaakk 104 ribu mba neeeell, disini bisa dapet sama abang-abangnya sekalian kayaknya deh *lebay* *gak gitu juga kali* x)))))
emang sama yang produksi cina itu jadi suka gimana gitu ya mba hehehe 😀
Halah, mau bikin ketoprak aja rempongnya setengah mati ya Nel. Nasib hidup di negeri orang pas kangen masakkan Indonesia tuh menderita ya Nel 🙂
Wah mahal juga ya harga bahan-bahannya
itu belum ongkos membuatnya … hehehe
Membuat dan Makan makanan Indonesia di negeri orang memang rasanya luar biasa …
Maaf Lahir Batin ya Nel
Salam saya
ka, kapan balik ke jakarta ? aku traktir makan ketoprak gimane ? terserah kk deh mo makan berape piring. mo kita tongkrongin tuh abang-abang dari pagi sampe sore, oke deh ! Hahaha … kesian banget deh ka, makan ketoprak aje sampe berjuang ( kalah deh pejuang 45 ) … wkwkwkwk …
btw, usaha sama rasa ketopraknya sama gak ka ? ngerinye gak sama trus kk kesel, balik ke jakarta, open house-nye ketoprak semua menunya. wkwkwkwk …
paling gak udah punya list yang harus dibawa sodara-sodara yg pengen berkunjung ke sana, ka. bawa : kacang tanah, tahu, toge, bihun yg semua ASELI Indonesia. hihihi …
Wah salut perjuangannya untuk bisa makan ketoprak, Mbak 😀
Memang kadang kalau udah kangen makanan tradisional suka bikin repot, apalagi kalau di sekitar kita gak ada yang jual. Mbak Nella untung masih bisa bikin sendiri meskipun penuh perjuangan.
wah kakak, perjuangannya berat juga ya hehehehe… tapi ketoprak biasanya ga pake wortel kak. cuma toge, bihun, tahu.. timun juga kadang suka ada yg ga pake… waktu kapan aku pengen coba bikin juga, cuma males…beli sama abang2 depan gang cuma 8rb perak hehehehe…
Yaampiiunnn Mba Nel. Ketoprak seharga seratus rebu.. Hihihihi. bisa dapet 8-10 piring di deket kantor. 😀
Tapi dari potonya keliatan enak sekali Mba Nel. Hehehehe
Kok jadinya aneh ya mbak? Haha…
hahahahahaha.
aku pikir mungkin aku juga akan mengalaminya.
kamu tidak kangen Tempe nel..
kadang kalau aku kejakarta aq tidak lupa makan ketoprak, nasi uduk, bubur ayam,gorengan di pingir jalan and satu lagi yg bikin kangen kalau ke jakarta
SEMUR JENGKOL..
nendang hahahahaha.
duh jadi inget beli ketoprak satu porsi udah bikin kenyang aja cuma 8rb..hmm.. jadi berapa kali lipat gitu yaa kalo bikin sendiri disana :3
Aduuuh mbak susah bnget ya, mau mkn kesukaan aja smpe cucah gtu. Klo lgi ngidem gmna donk?? Bsa ngeces mulu tu baby ntar. pdhal I Love indonesia foods. Yana Ga bsa klo Ga mkn sambel. Nie mata Ga bsa melek klo Ga mkn sambel . No energy , feel weak hahahhaha . Tpi kata cwok saya klo di holland bnyak asian foods, terutama indon.
Ganbateee sekali mba buat ketopraknya 😀 akhirnya jadi juga.
Wahhh bahan makanannya muahal muahal yaaa TT_TT harus tahan tahan nafsu ni kalau kita tinggal di luar negri. kalau aku lebih suka gado gado mba ketimbang ketoprak. BTW gado gado itu beda kan sama ketoprak?? 😀
wah wah ngiler nih
Nice Post ! Aku sangat suka ketoprak. Kalo lagi pengen makan Ketoprak, dimanapun tukang jual Ketorprak berada aku samperin deh, tapi sayangnya yg satu ini jauhnyaaa. Di Jerman bo !
duh jadi kangen Ketoprak nih, apalagi abis puasa. Hahay…. 🙂
Aduuuh mbak ruwet bnget ya, kcian mbak ku. Tpi kta cowok Saya klo di holland Ga se susah gtu dech. Mau mkn model apa aja ada. Hehehe.. Klo saya Ga mkn sambal mata Ga bsa melek, no energy feel so weak . Mbak ntar klo yana uda di holland bleh main ke rmh mbak nella? Sya mau jln” ke kebun bunga mbak nella. Saya rencana thn dpn nikah di rotterdam. Insyaallah mbak, klo Tuhan menghendaki semga dia lah pelengkap hidup saya.
Selama di Rennes, saya masak yang mudah2 saja, mbak hehe.. misalnya pisang goreng, sop ayam, rendang, gulai ayam, udang asam-manis, nasi goreng, spaghetti, sarden, ayam panggang, dll.. kalau pengen makanan yang bahannya susah, saya tahan-tahan dulu sampai kembali pulang ke Indonesia hehe..
jadi buat ketoprak ini gegara ngiler lihat fotonya di blog teman?
he..he…kudu usaha banget ya Nel mau makan ketoprak aja
kl kk yg agak susah itu kalau mau buat lasagna, krn di dekat rumah nggak ada yg jual.., harus cari di supermarket gede
Terberkatilah saya yang tinggal di Belandaaa!! ya ampun, suseeehh bener ya dapet bahan-bahannya 🙁 🙁 di freezer aja nel supaya tahan lama kalo gitu hahahaha!!! malam ini gw bikin mie ayam soalnya suami suka bgt sama mie ayam (tp minus pangsit dan minyak ayam, gw ganti sama bouillon aja). Ketoprak disini di toko harga seporsi 7-8 euro an. Trus kalo mo bikin sendiri sih gampang, tinggal ke toko asia naek metro bentar udah deh 😀 .. Bio tofu itu bagus loh nel soalnya kadar gluten nya kalo gak salah rendah dan kadang nol persen gluten (gluten free) Kalo tahu biasa yg di toko asia yg produk nya dari Indo atau Thailand yaahh yg kayak kita biasa makan ya, kenyal. Rencana kalo sempet minggu depan mau bikin soto betawi..semoga aja jadi :p
semangat sekali buat ketopraknya, mba. saya suka makanan yg pake toge, kelihatan nikmat. setahu sy, kalo di sini, tahu yg mudah hancur biasanya gak dicampur bahan2 kimia, penyenyal makanan.