Advertisements

Resep Brownies yang Simpel

Resep Brownies yang Simpel. Waktu telah menunjukkan 22.30 malam, acara di Tv tidak ada yang menarik. Koran, tabloid, iklan-iklan supermarket sudah habis dilahap (dibaca).

Resep Brownies yang Simpel

Brownies yang Simpel. (Foto: dok. pribadi)

Tadi siang print out tiga macam resep, jadi pengen makan Brownies. Ku tanyalah Frank: „Eh, kamu suka Brownies?“ Frank: „suka..“. Ku tanya lagi:  „.. suka gak kalau browniesnya di kasih campuran-campuran seperti kismis, kacang, almond“. Frank: „.. yang original saja tanpa campuran macam-macam!“.

Harus di tanya detail nih, karena terakhir kali bikin bolu apel, saya kasih kismis ke adonannya. Ternyata Frank gak makan sepotongpun kuenya. Hiks seloyang terpaksa saya habiskan sendirian, sampai bosan tiap hari pulang kursus makan kue apel 🙁 .

Berhubung di sini kalau sudah jam 10 malam tidak boleh bikin berisik, maka saya lihatlah apa ada resep brownies yang dibuat tanpa mikser. Ehhh ada loh!. Langsung ke bongkar-bongkar di dapur. Beberapa saat kemudian Frank menghampiriku ke dapur dan bertanya : “.. mana browniesnya?.. ditunggu-tunggu gak datang-datang“.  “..Yaelahhh ini baru mau dibuat tau” sahutku :P. Hahahha dikirain Frank saya habis beli brownies gitu he-he-he.

Udah ah, langsung saja ke resepnya.

Better Brownies

Bahan yang dibutuhkan:

  • 120 ml minyak sayur
  • 200 g gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 60 g tepung terigu
  • 30 g bubuk coklat (tawar)
  • 2 g garam
  • 1 g Baking Powder
  • Vanili
  • 4 sendok makan susu cair (saya gunakan karena adonan terlalu kental)
  • 60 g kenari (optional, tidak saya gunakan)

 

Cara Membuat:

  • Siapkan Oven (panaskan 175 derajat C), loyang olesi mentega dan taburi tepung terigu. Saya gunakan Loyang anti lengket (mempersingkat waktu ;-)).
  • Tuang gula ke dalam mangkok ukuran sedang (untuk pencampuran bahan-bahan), masukkan minyak sayur, masukkan telur, vanili aduk hingga tercampur.
  • Masukkan tepung terigu ke adonan diatas, kemudian tambahkan bubuk coklat, Baking Powder dan garam.
  • Aduk hingga tercampur merata, masukkan susu cair (kalau adonan terlalu kental saja ya).
  • Panggang selama 20 hingga 30 menit.
  • Selamat mencoba ;-).

Minyak sayur saya gunakan minyak bunga matahari (dalam kemasan), bubuk coklat (kakao) saya gunakan dari Dr.Oetker. Sebaiknya gunakan bubuk coklat (kakao) yang bagus, supaya Browniesnya wangi dan enak.

Tengah malam kami santap browniesnya, gimana mau langsing coba? makan enak mulu :P. Browniesnya saya masukkan lemari es, besoknya kami santap buat sarapan. Wah kalau dingin tanpa lezat!.

 

Brownies Panggang Buatan Tengah Malam

Brownies Panggang Buatan Tengah Malam

Resep saya ambil dari  allrecipes.com
Daftar Food & Cooking lainnya silakan disini.

Advertisements
Advertisements

23 Comments

  1. fiona June 7, 2013
    • pursuingmydreams June 7, 2013
      • fiona June 8, 2013
        • pursuingmydreams June 8, 2013
  2. nanik May 5, 2013
    • pursuingmydreams May 5, 2013
  3. halida27 March 21, 2013
    • pursuingmydreams March 21, 2013
      • halida27 March 22, 2013
  4. efratadenny September 30, 2012
  5. Jean Rachman September 21, 2012
    • pursuingmydream September 21, 2012
  6. Sii Isni September 4, 2012
    • pursuingmydream September 4, 2012
      • Sii Isni September 5, 2012
        • pursuingmydream September 5, 2012
          • Sii Isni September 5, 2012
          • pursuingmydream September 5, 2012
          • Sii Isni September 5, 2012
  7. h0tchocolate August 7, 2012
    • pursuingmydream August 7, 2012
  8. gogo August 6, 2012
error: Content is protected !!
%d bloggers like this: