Resep Brownies yang Simpel

Resep Brownies yang Simpel. Waktu telah menunjukkan 22.30 malam, acara di Tv tidak ada yang menarik. Koran, tabloid, iklan-iklan supermarket sudah habis dilahap (dibaca).

Resep Brownies yang Simpel

Brownies yang Simpel. (Foto: dok. pribadi)

Tadi siang print out tiga macam resep, jadi pengen makan Brownies. Ku tanyalah Frank: „Eh, kamu suka Brownies?“ Frank: „suka..“. Ku tanya lagi:  „.. suka gak kalau browniesnya di kasih campuran-campuran seperti kismis, kacang, almond“. Frank: „.. yang original saja tanpa campuran macam-macam!“.

Harus di tanya detail nih, karena terakhir kali bikin bolu apel, saya kasih kismis ke adonannya. Ternyata Frank gak makan sepotongpun kuenya. Hiks seloyang terpaksa saya habiskan sendirian, sampai bosan tiap hari pulang kursus makan kue apel 🙁 .

Berhubung di sini kalau sudah jam 10 malam tidak boleh bikin berisik, maka saya lihatlah apa ada resep brownies yang dibuat tanpa mikser. Ehhh ada loh!. Langsung ke bongkar-bongkar di dapur. Beberapa saat kemudian Frank menghampiriku ke dapur dan bertanya : “.. mana browniesnya?.. ditunggu-tunggu gak datang-datang“.  “..Yaelahhh ini baru mau dibuat tau” sahutku :P. Hahahha dikirain Frank saya habis beli brownies gitu he-he-he.

Udah ah, langsung saja ke resepnya.

Better Brownies

Bahan yang dibutuhkan:

  • 120 ml minyak sayur
  • 200 g gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 60 g tepung terigu
  • 30 g bubuk coklat (tawar)
  • 2 g garam
  • 1 g Baking Powder
  • Vanili
  • 4 sendok makan susu cair (saya gunakan karena adonan terlalu kental)
  • 60 g kenari (optional, tidak saya gunakan)

 

Cara Membuat:

  • Siapkan Oven (panaskan 175 derajat C), loyang olesi mentega dan taburi tepung terigu. Saya gunakan Loyang anti lengket (mempersingkat waktu ;-)).
  • Tuang gula ke dalam mangkok ukuran sedang (untuk pencampuran bahan-bahan), masukkan minyak sayur, masukkan telur, vanili aduk hingga tercampur.
  • Masukkan tepung terigu ke adonan diatas, kemudian tambahkan bubuk coklat, Baking Powder dan garam.
  • Aduk hingga tercampur merata, masukkan susu cair (kalau adonan terlalu kental saja ya).
  • Panggang selama 20 hingga 30 menit.
  • Selamat mencoba ;-).

Minyak sayur saya gunakan minyak bunga matahari (dalam kemasan), bubuk coklat (kakao) saya gunakan dari Dr.Oetker. Sebaiknya gunakan bubuk coklat (kakao) yang bagus, supaya Browniesnya wangi dan enak.

Tengah malam kami santap browniesnya, gimana mau langsing coba? makan enak mulu :P. Browniesnya saya masukkan lemari es, besoknya kami santap buat sarapan. Wah kalau dingin tanpa lezat!.

 

Brownies Panggang Buatan Tengah Malam

Brownies Panggang Buatan Tengah Malam

Resep saya ambil dari  allrecipes.com
Daftar Food & Cooking lainnya silakan disini.

23 Comments

  1. pursuingmydreams Juni 8, 2013
  2. fiona Juni 8, 2013
  3. pursuingmydreams Juni 7, 2013
  4. fiona Juni 7, 2013
  5. pursuingmydreams Mei 5, 2013
  6. nanik Mei 5, 2013
  7. halida27 Maret 22, 2013
  8. pursuingmydreams Maret 21, 2013
  9. halida27 Maret 21, 2013
  10. efratadenny September 30, 2012
  11. pursuingmydream September 21, 2012
  12. Jean Rachman September 21, 2012
  13. Sii Isni September 5, 2012
  14. pursuingmydream September 5, 2012
  15. Sii Isni September 5, 2012
  16. pursuingmydream September 5, 2012
  17. Sii Isni September 5, 2012
  18. pursuingmydream September 4, 2012
  19. Sii Isni September 4, 2012
  20. pursuingmydream Agustus 7, 2012
  21. pursuingmydream Agustus 7, 2012
  22. h0tchocolate Agustus 7, 2012
  23. gogo Agustus 6, 2012
error: Content is protected !!
%d blogger menyukai ini: