Bunga Bawang Bombay dan Daun Bawang Hasil Nanam Sayur Sisa dapur. Hai sobat berkebun saya ingin perlihatkan bunga bawang bombay, daun bawang dan tanaman bawang prei yang mekar di kebun balkon saya. Tanaman bawang-bawangan tersebut hasil menanam sayuran sisa dapur, khusus yang bawang Bombay karena dua bawangnya sudah numbuh daunnya agak panjang, maka saya tanam sajalah daripada dipakai untuk masak kan sudah ada bagian daun (hijau) nya sampai ke akar, mungkin rasanya sudah berubah.
Bawang prei yang berbunga ini, hasil nanam tahun lalu. Hebat nih tanamannya tahan menghadapi dinginya winter. Saya biarkan saja di potnya eh musim semi numbuh dan summer ini berbunga. Ukuran bunga bawang prei paling besar dibanding daun bawang dan bawang bombay.
Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam masakan Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sup, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.
Tulisan Terkini
- Beli Anggrek Bulan Impian Phalaenopsis Wild Cat dan Daun Lurik di Orchibias Jerman
- Penipuan Permintaan Uang Paypal Tahun 2023 Apa yang harus dilakukan
- Moss Hitam Kadaka dan Moss Putih Spagnum Mana yang Bagus Buat Media Anggrek
Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum). Jenis lainnya adalah A. ascalonicum, yang masih sejenis dengan bawang merah. Kadang-kadang bawang prei juga disebut sebagai daun bawang.
Bawang prei (Allium ampeloprasum atau Allium porrum) tergolong dalam genus Allium yakni keluarga bawang.

Bawang prei (Allium ampeloprasum atau Allium porrum) tergolong dalam genus Allium yakni keluarga bawang. Sebelah kiri sebelum kepala bunga terbuka, foto kanan bunganya mekar sempurna, lama-lama akan terbentuk bibit/biji benih yang bisa kita tanam nantinya
Bawang bombai biasa digunakan dalam memasak makanan di Indonesia, tidak hanya digunakan sebagai hiasan tetapi juga bagian dari masakan karena bentuknya yang besar dan tebal dagingnya.
Disebut bawang bombai karena dibawa oleh pedagang-pedagang yang berasal dari kota Bombai (Mumbai sekarang) di India ke Indonesia.
Baca juga: Sayur Pak Coy Kenapa Pahit?
Daun Bawang Berbunga dan Menghasilkan Benih, apa yang harus dilakukan?
Tidak seperti kebanyakan sayuran kebun yang berbunga dahulu lalu menghasilkan buah (timun, tomat, cabe dll), nah saat daun bawang berbunga lalu menghasilkan biji, selanjutnya tanamannya akan mati.
Jika kamu ingin mencoba menanam daun bawang, bawang bombay dan bawang prei untuk musim tanam berikutnya, biarkan beberapa tanaman sampai bawang berbunga. Setelah berbunga, kumpulkan benih dan simpan untuk ditanam tahun berikutnya.
Bentuk bunga bawang Prei
Jika kamu seperti saya yang penasaran  seperti apa bentuk bunga daun bawang dan bunga bawang prei, kamu akan terkejut betapa indahnya daun bawang saat berbunga 🙂 . Kalau kamu pernah nanam bibit umbi bunga musim semi Allium, jangan heran kalau bunga daun bawang akan mirip terutama karena mereka termasuk dalam keluarga allium. Berikut ini adalah beberapa karakteristik kepala bunga daun bawang dan bunga-bunga yang secara bertahap muncul:
- Kepala berbentuk bulat dengan tampilan yang elegan
- Lapisan kulit luar di kepala akan mengering dan terbuka
- Miniatur bunga ungu dan putih yang membentuk bola berbentuk pom-pom
- Bunga memiliki bau bawang, saat awal mekar belum tercium bau bawangnya, setelah beberapa hari kemudian baru tercium.
Video Bunga Bawang Bombay dan Daun Bawang Sayur Sisa Dapur
Kapan Daun bawang berbunga?
Bawang daun akan menghasilkan benih di dekat akhir masa hidup tanamannya. Ketika hal ini terjadi, daun bawang menjadi keras dan pahit. Suhu yang hangat, atau memberikan terlalu banyak pupuk juga menyebabkan daun bawang berbunga.
Jika kamu tidak ingin daun bawang atau bawang prei berbunga, segera panen/potong dan pergunakan daun bawang begitu mulai agak panjang, sisakan hanya sekitar satu atau dua cm diatas tanah, nanti tanamannya akan tumbuh terus daunnya.
Cara Mengumpulkan Biji dari Bunga daun bawang
- Sangat mudah untuk mengumpulkan benih dari daun bawang dan menyimpannya untuk digunakan di masa depan. Setelah daun bawang prei berkembang, biarkan di tangkai sampai benar-benar kering.
- Perhatikan saat bunga mulai kering karena akhirnya bungkusnya akan terbuka, dan benih akan mulai berjatuhan.
- kita bisa mengenali bijinya dengan bentuknya yang hitam dan segitiga.
- Saat kita memotong bonggol bunga yang kering, siapkan wadah atau kantong kertas di bawahnya, sehingga kita tidak kehilangan benihnya.
- Metode lain untuk mengumpulkan biji bawang adalah dengan mengikat kantong kertas di atas bonggol bunga ketika melihatnya mulai mengering. Saat bonggol bunga terbuka, bijinya akan jatuh ke dalam kantong.
- Jika tidak ingin mengambil risiko biji bawang akan berjatuhan, kita bisa memotong tangkai bunga dan menyimpannya di kantong, biarkan benih daun bawang kering di dalam kantong kertas.
Baca juga: Apakah Air AC Air Conditioner Aman Disiramkan ke Tanaman?
Demikianlah cerita saya mengenai Bunga Bawang Bombay dan Daun Bawang Hasil Nanam Sayur Sisa Dapur. Kalau tulisan saya ini berguna untukmu dan pencinta berkebun lainnya, silakan klik tombol share/berbagi dibawah postingan ini, terima kasih 🙂 .
Jangan lupa subscribe follow blog saya, supaya tidak ketinggalan postingan berkebun berikutnya, kolom berlangganan mengikuti blog ada dibagian kanan atas postingan.
Hai Den, sereh aku juga nanam tp busuk setelah dipindah ke tanah, trus aku beli sereh lagi ga kapok pengen coba nanam lagi 😆 . Iya tomat cepat berbuahnya, klo cabe butuh cuaca yg panas banget Den makanya lambat numbuhnya, cuaca ga jelas begini, kadang panas, kadang dingin spt hari ini haha. Cabe aku nanam bibit yg kubeli pas ke Belanda 5 thn lalu, masih pada numbuh .. kangkung pengen nanam juga sih cuma beli onlinya kebanyakan bibitnya dari luar Jerman, ogah ah ntar bermasalah di bea cukai. Kangkungnya coba taruh kena sinar matahari pagi deh siapa tahu cepat besarnya, klo aku stop dulu nanam sayuran spt pack coy tuh jadi pada bolting berbunga karena terlalu panas di balkon, ada yg kubuangin krn kesal ada yg diminta anakku buat dia rawat.
ooo…pantesan. Terima kasih banyak sharingnya mba
Nel aku juga nanam daun bawang sisaan beli di spm. Lumayan jadi berdaun lagi, subur. Trus nanam sereh juga hasil ngerendem di air 3 minggu keluar tunas baru. Trus kutaruh di tanah. Tomat yang paling cepet berbuahnya. Cabe lambat. Apalagi kangkung haha. Tapi kangkung ada penampakan nih akhirnya, cuma 4 batang :)))
Halo ito, iya seneng panennya itu bukan maen haha.. paling senang sih anak2, apalagi Benjamin tiap hari dia liatin apa ada tomat, stroberi yg sdh matang dan bisa dipetik, dikumpulin dan dikasih ke adiknya, si Ben hanya senang menanam dan merawat, tidak mau makan hasil panenya haha .. kami baik2 aja to, anak2 sdh seminggu masuk TK lagi. AKtifitas spt biasa cuma harus pakai masker dan jaga jarak. Kadang aku bikin vlog di saluran dapur http://www.youtube.com/DapurEmakBenjamindiJerman/videos semoga ito sekeluarga baik-baik juga ya 🙂 .
hai mbak Wulan klo sering diambil daunnya tidak akan bebrunga, bagusnya ngeitu sih selalu dipanen. Klo sdh muncul bunga rasa daun bawangnya akan pakit dan tanamannya nantinya akan mati setelah bebrunga menghaislkan biji. Klo pengen kumpulin bibtnya ya gpp dibuat berbunga.
Hai Intan, saya sering masak2 numis pakai bawang bombay, iya enak rasanya 🙂 semoga berhasil regrow bawangnya.
Saya juga mau regrow bawang bombay, mbak. Banyak lihat di instagram dengan cara dicelup ke air pangkalnya lalu setelah muncul akar dipindah ke media tanam. Semoga berhasil, nih karena bawang bombay enak ada rasa manisnya buat masakan caramelized.
aku juga nanem daun bawang sisa masak mba, tapi belum pernah sampai berbunga😀
Seneng bgt. Harga singkong mah 2000 dah banyak kalo dipasar, tp klo metik,astagah girangnya minta ampun. Aduhh tomat belom to. Lg nyari2 yg tomat kampung yg kecil2. Belom nemu. Hahahah bangun2 bisa lah to. Singkong jg bisa kek nya. Pendek aja batang dipotong to. Btw apa kabar kalian??
Halo ito senang ya bisa masak hasil kebun sendiri, cabe sama tomat nanam juga ga? 🙂 . Tanaman bangun2 pengen punya deh, singkong juga pengen tp masa winter masukin rumahku ya 😆 .
Aku lg belajar bertanam nihh to dah hampir 4 bulan. Seru kali liat mereka berkembang dari hari ke hari. Udah metik bangun2,singkong,sama lalapan. Enakkk lhoo. Makasih dah bikin motivasi bertanam