Bumbu Masak (Bibit Herbs)

loading...

Bibit/benih bumbu masak (herbs) dari Jerman.

Terkadang kita butuh bumbu dapur/bumbu masak (rempah-rempah) dalam jumlah sedikit, daripada beli selalu dalam jumlah banyak, kenapa tidak mencoba tanam sendiri, ketika butuh tinggal ambil seperlunya 😉 .

E

Estragon / Tarragon  (Rempah-rempah)
Estragon / Tarragon (Rempah-rempah)
Tarragon atau dragon’s-wort (Artemisia dracunculus L.)
1 bungkus berisi Kira-kira 200 benih Rp.25.000 . Penyemaian 20-25 hari. Tanamnnya memiliki panjang 120-150 cm.

Estragon / Tarragon merupakan tanaman yang biasa ditanam di Eropa timur, Asia tengah dan timur, Amerika Utara bagian barat, dan selatan utara India dan Meksiko. Tanaman ini biasanya cocok untuk bumbu makanan (seperti salat, daging dan bermacam olahan ikan lainnya) campuran ketimun dan Mayonaise.

 
 

 

K

Bibit/benih Ketumbar
Bibit/benih Ketumbar
Ketumbar
1 bungkus berisi Kira-kira 150 Benih Rp.25.000 . Penyemaian 20-25 hari. Tinggi tanaman kira-kira 50-70 cm.

Tanaman semusim. Siram teratur. Jika biji sudah mengering bisa dipetik (panen), bijinya bisa disimpan untuk ditanam lagi. Daunnya juga bisa digunakan pada masakan misal Tomyam, steam asam dll.

 

 

Tanaman Ketumbar yang saya tanam dari bibitnya

Tanaman Ketumbar. Coriander, Koriander yang sudah Berbunga
Tanaman Ketumbar. Coriander, Koriander yang sudah Berbunga

Tulisan saya mengenai tanaman ketumbar klik disini.

L

Lavender
Lavender
Lavender (Lavandula angustifolia)
1 bungkus berisi kira-kira 100 Benih Rp.25.000 . Penyemaian 20-25 hari.

Bunga dan daunnya digunakan sebagai obat herbal, baik dalam bentuk minyak lavender atau sebagai teh herbal. Bunga-bunganya juga digunakan sebagai ramuan kuliner (daging, ikan dan saos).

Minyak esensial lavender, diencerkan dengan minyak pembawa, biasanya digunakan sebagai relaksan dengan terapi pijat. Produk untuk digunakan di rumah, seperti lotion, pengharum bantal ruang tamu dan minyak mandi, dll.

 

O

Oregano
Oregano
Dost Oregano
1 bungkus berisi kira-kira 50 Benih Rp.27.000 .
Penyemaian 10-15 hari.

Digunakan sebagai bumbu untuk campuran saos tomat, pizza, salad dressing dan makanan daging.

 

 

 

P

Parsley atau Peterseli
Parsley atau Peterseli
Parsley atau Peterseli (Petroselinum crispum)
1 bungkus berisi kira-kira 500 Benih Rp.25.000 . Penyemaian 10-20 hari. Tinggi tanaman kira-kira 30-40 cm

• Kaya dengan vitami, kalsium, magnesium.
• Peterseli banyak digunakan di Timur Tengah, Eropa dan Amerika sebagai bumbu masak. Daunnya sering juga digunakan sebagia hiasan masakan.
• Sering digunakan pada ( kentang rebus atau tumbuk ) , pada hidangan nasi ( risotto atau pilaf ), pada ikan , ayam goreng , domba , angsa , dan steak , serta daging atau sayuran semur.
• Peterseli adalah bahan utama dalam masakan Italia salsa verde , bumbu campuran peterseli , caper , ikan asin , bawang putih , dan roti direndam dalam cuka.
• Di Eropa selatan dan tengah, peterseli merupakan bagian dari bouquet garni. Peterseli cincang hijau digunakan sebagai topping untuk sup : seperti sup ayam , salad hijau, atau salad : seperti salade Olivier , dan sandwich terbuka dengan dingin pemotongan atau pâtés.

Parsley yang saya tanam dari benih bisa cantik begini ditaruh di pot. Jadi penghias di dapur.

Petersilie atau Parsley
Petersilie atau Parsley

 
 

Pepermin
Pepermin
Pepermin (Mentha piperita)

1 bungkus berisi kira-kira 200 Benih Rp.30.000 . Penyemaian 15-20 hari. Tinggi tanaman kira-kira 50-80 cm.

Tanaman ini telah digunakan untuk keperluan obat-obatan selama bertahun-tahun. Pepermin terkenal ampuh meredakan sakit perut, dan sering kali digunakan sebagai bahan utama dalam minuman hangat seperti teh. Pepermin juga merupakan obat ideal untuk menghilangkan rasa sakit kepala.

 

 
 

R

Bibit Rosmarin
Bibit Rosmarin
Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
1 bungkus berisi kira-kira 50 Benih Rp.27.000 .
Penyemaian 15-25 hari.

Rosmarin dapat digunakan sebagai rempah atau pengharum bumbu masak pada campuran masakan berkuah atau goreng. Aromanya kuat. Biasa digunakan pada masakan daging, ikan, buncis dan salat. Daun dan batangnya dapat digunakan seluruhnya untuk bumbu masak. Selain sebagai pengharum bumbu masak, tanaman ini juga cocok digunakan sebagai teh. Teh rosemary dapat membantu mengatasi masalah reumatik dan gejala flu.

Tanaman Rosmarin menyukai tanah berhumus dan menyukai tempat terang. Tanaman ini banyak mengandung kalsium, zat besi, dan Vitamin B6.

 

T

 

Thymian
Thymian
Thymian (Thymus vulgaris)
1 bungkus berisi kira-kira 100 Benih Rp.25.000 .
Penyemaian 16-20 hari.

Thymian adalah ramuan kuliner yang penting, dapat digunakan saat segar atau dikeringkan. Digunakan pada campuran sup, semur, hidangan ikan dan daging serta sosis.

 
 

 

Cara Pemesanan:

  • Minimal pemesanan 2 bungkus.
  • Ongkos kirim Rp. 56.000 untuk berat hingga 20 gram. Pengiriman dari kantorpos Jerman Deutschepost.de   dengan pos tercatat. Waktu pengiriman 10-30 hari kerja, tergantung pos Indonesia, kalau dari Jerman 2-3 hari langsung terbang. *pengiriman dengan tracking number (no. resi).
  • Lakukan pemesanan dengan menghubungi saya di klik Form kontak .
  • Pembayaran melalui rek. BCA silakan email saya untuk informasinya.
About these ads
loading...