Perkedel Kentang Panir

Schnitzel, Perkedel mit gemüse
loading...

Pagi ini saya praktekin salah satu resep dari Natural Cooking Club (NCC), untuk dinikmati siangnya bersama Schnitzel Jerman.

Resepnya merupakan tulisan ibu Fatmah Bahalwan.

Bahan :

250 gr kentang
Bawang goreng
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada halus
1 btr telur, kocok lepas
tepung panir secukupnya.

loading...

Cara Membuat :
Kupas kentang dan iris tipis, cuci bersih, goreng, haluskan.
Beri bawang goreng, lada dan garam, aduk rata.
Bentuk bulat bundar atau bulat pipih, celupkan pada telur kocok, gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
Dinginkan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat.

This slideshow requires JavaScript.

 

loading...

Tulisan Terkini

About these ads
loading...

One thought on “Perkedel Kentang Panir

Comments are closed.