Bolu Kukus ketan item

loading...

Bolu Kukus ketan item (resep dr NCC)

Bahan :
6 btr Telur
200 gr Gula Pasir
1 sdt Cake Emulsifier
350 gr Tepung Ketan Hitam
¼ sdt Garam
150 ml Minyak sayur
200 ml Santan

Cara membuat :

Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih.
Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Tuang minyak dan santan, aduk rata.
Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles mentega dan ditabur tepung tipis-tipis, hingga ¾ tinggi cetakan, kukus selama 40 menit atau hingga matang. Angkat. (klo aq pakai loyang besar aja, satu cukup) . Fyi mengaduk adonan dengan mixer jangan terlalu lama karena adonan akan menjadi keras.

loading...

Selamat mencoba !!! 🙂

Silakan Anda Mencoba membuat Sendiri :)
Silakan Anda Mencoba membuat Sendiri 🙂

Tulisan Terkini

loading...
About these ads

Leave a Reply

loading...